PASSEGGIATE

L’ASPROMONTE EN HIVER, RANDONNÉE ET GASTRONOMIE
Premières fleurs, panoramas extraordinaires et bourgs riches de traditions
parmi lesquelles les traditions culinaires aux saveurs fortes et authentiques

Du samedi 2 au samedi 9 février 2013
726 € pour huit jours et sept nuits

A l’extrême pointe de la péninsule italienne, entre la mer Tyrrhénienne et la mer Ionienne, face au détroit de Messine et à l’imposant cône de l’Etna, s’étend le Parc National de l’Aspromonte, un des parcs les plus sauvages du bassin méditerranéen. Cette terre vous surprendra par ses panoramas extraordinaires, ses cascades cristallines, ses fiumare ou torrents au lit de galets phosphorescents les nuits de pleine lune, la neige sur les sommets et les premières fleurs sur les collines, ainsi que par ses villages "fantômes" et l’hospitalité légendaire de ses habitants. Tout cela sans oublier les traditions, surtout en cette période de l'année, traditions culinaires aux saveurs fortes et authentiques.


PROGRAMME DE LA SEMAINE :
ATTENTION ! Ce programme peut être modifié en fonction des conditions climatiques.

1er jour : arrivée à Reggio di Calabria (aéroport ou gare)
Rencontre avec le guide et transfert des personnes et des bagages à Pentedattilo, bourg médiéval semi-abandonné. Visite guidée du village et promenade autour des rochers. Transfert à Bova pour installation chez l’habitant. Bova, situé à 915 mètres d’altitude, est la capitale de l’Area Grecanica et le centre historique le plus important et le mieux conservé des Grecs de Calabre. L’accueil de ses cinq cents habitants est très cordial. Dîner à la coopérative San Leo. Nuit à Bova.

2ème jour : Monte Grosso, un balcon sur la mer Ionienne et l'Aspromonte
Randonnée au départ de la place principale de Bova (920m) jusqu’au Monte Grosso (1300m). Pause au sommet du Monte Grosso pour admirer le paysage sur la fiumara Amendolea, le village de Roghudi, abandonné à la suite d’un glissement de terrain, et les autres villages de l’Area Grecanica, les cimes enneigées de l’Alto Aspromonte et l’Etna à l'horizon. Randonnée d’environ 4 heures, pauses comprises. Grillade au refuge forestier et retour à Bova par un chemin muletier historique et panoramique (3 heures). Une partie du parcours pourrait se faire dans la neige. Retour à Bova pour le dîner et le coucher.

3ème jour : excursion au coeur du Parc, Scapolella/Cascades du Menta/Montalto
Transfert d’une durée de 90 minutes à Scapolella au cœur du Parc National de l’Aspromonte. Itinéraire : Scapolella/torrent Menta (1350m)/point panoramique sur les cascades de la Menta (1380m). Randonnée d’environ 2 heures, pauses comprises. Transfert du barrage de la Menta à la base du Montalto (1880m), montée au sommet, point culminant de l’Aspromonte (1956m, 20 minutes). Sur le chemin, on peut voir des traces de loups. Retour à Bova. Le programme de cette journée dépend des conditions de circulation.

4ème jour : Africo Vecchio/Sanctuaire de San Leo
Transfert de 40 minutes à Carrà di Africo Vecchio. Itinéraire : Carrà (940m)/ruines d’Africo Vecchio (685m), abandonné en 1951 à la suite d’un glissement de terrain/Ecomusée d'Africo/Acqua di Marcello (870m)/Sanctuaire de San Leo (800m)/Carrà. Randonnée de 5 heures, pauses comprises. Retour et nuit à Bova. Après le repas, fête musicale "grécanique" (Grecia d'Occidente), musique et musiciens de l'Aspromonte hellénophone.

5ème jour : de Bova à Gallicianò
Randonnée de Bova, capitale de l'Area Grecanica, à Gallicianò, patrie ethno-musicale des Grecs de Calabre. Itinéraire : Bova/fiumara Amendolea (253m)/Gallicianò (621m). Randonnée de 4 heures, pauses comprises. Repas à Gallicianò, le village le plus grec d'Italie. Visite de la petite église orthodoxe et animation musicale. Retour par la fiumara à la ferme auberge Il Bergamotto à Amendolea. Installation pour le dîner et la nuit au Bergamotto.

6ème jour : villages de l'Aspromonte en hiver…. Staiti, Pietrapennata, Palizzi
Transfert à Staiti (530m). Visite de l'Abbaye byzantine de Santa Maria dei Treditti, un des monuments les plus anciens de la Calabre (XIème siècle) qui présente des décors architectoniques de style arabe (comme ceux des églises normandes de la Calabre). Itinéraire : Staiti (520m)/Monte Cerasia (1013m), balcon de l'Aspromonte sur la mer Ionienne/ruines du monastère basilien de l'Alica (680m)/hameau de Pietrapennata/Palizzi Superiore (280m). Randonnée de 6 heures, pauses comprises. Visite de la cave et dégustation du vin de Palizzi. Dîner et nuit au Bergamotto.

7ème jour : vallée des mégalithes
Transfert de 90 minutes pour Natile Vecchio. Randonnée dans un des lieux les plus caractéristiques du parc, encore plus attrayant avec la neige. Itinéraire : Natile Vecchio (328m)/Afundu (454m)/Rocche di San Pietro (578m), rocher-caverne en forme de crâne, refuge des moines au XIe siècle/Pietra Cappa (738m), monolithe caractéristique de 100 mètres de hauteur sur une superficie d'un hectare, entouré de maquis méditerranéen/Natile Vecchio. Retour à Amendolea. Randonnée de 6 heures, pauses comprises. Dîner et nuit au Bergamotto.

8ème jour : transfert à l’aéroport de Reggio.

Au cours de la semaine, nous passerons une demi-journée dans une famille pour assister au "rite" du cochon : la préparation de la charcuterie et des plats typiques comme les frittole.

Le programme des 1er et 8ème jours dépend des horaires de vol.

Prix : 726 Euros, payables à l’agence VILLEPARISIS VOYAGES. Ce prix comprend la pension complète en chambre de deux ou trois personnes, chauffées, avec lits munis de draps et couvertures, la rémunération des guides officiels du Parc National de l’Aspromonte, le transfert des personnes et des bagages, les frais d'agence et la TVA italienne. Il ne comprend pas le vol aller-retour Paris-Reggio, le déjeuner des premier et dernier jours, les entrées dans les musées. Merci de prévoir un pourboire pour les guides et chauffeurs. Le choix de la somme est laissé à votre discrétion.

Les participants sont assurés par Passeggiate.

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